OLLA 1.3.6 では、辞典の品種カテゴリーを出典をもとに見直し、iPhone Duo に対応し、Roast to Cup の焙煎ホームを一新しました。 • 辞典・品種カテゴリーを出典をもとに見直し:254 項目を 8 つのブロックに分け、そのうち 96 項目を出典をもとに書き直しました。説明が食い違う箇所は誰がどう述べているかを並べ、出典の見つからない記述は削除しました。新しいブロック「来歴の定まらない名前」には、確かめられる公開の育種記録が見つからない Sidra、Pink Bourbon などの名前をまとめ、誰が何を検査したかを記しています。ロブスタの 47 系統は World Coffee Research の品種カタログと照合しました。レッドブルボンはブルボンに、ジャバニカはジャワに統合し、旧名でも検索できます • 見つかる、つながる、読み取れる:スペースやハイフンの有無にかかわらず名前が見つかります(「SL 28」「SL-28」でも SL28)。Harar、Kona などの地名は産地にリンクします。ラベル読み取りは袋の品種表記をより多く読めるようになり、Mocha Java の Java を品種と読まなくなりました • iPhone Duo に対応:閉じればスマートフォン用、開けばタブレット用のレイアウト。閉じる・開く・向きを変えてもページは開き直されず、タイマーも書きかけの内容もそのままです • 焙煎ホームを一新(OLLA Pro):生豆在庫と焙煎豆在庫を一枚ずつのカードに。推移の線と今期の入庫・出庫・純増減が並び、在庫コストも同じく 2 枚のカードになりました。品質保留は生豆とバッチを分けて表示し、タップすると保留中のものがすぐ見られます。在庫の概要に「棚卸」ボタンを追加しました • 豆カードとフォーム:熟成と飲み頃のカウントダウンは焙煎日から数え、焙煎日が空欄のときは豆カードを作った日から数えます。抽出・豆カード・カッピングのフォームは下書きを残し、下へスワイプして閉じても消えません。入力中の欄がキーボードに隠れなくなりました • OLLA Pro と修正:無料プランで OLLA Pro の機能に触れたとき、その場で説明を表示し、別の画面へ移動しなくなりました。OLLA Pro のページには、焙煎前デザインは無料で開け、目標を回して推算を見られることを明記しました。カッピング記録の編集で日常の風味が消えることがある問題、英語と日本語の画面で日付の選択に中国語が出る問題などを修正しました

OLLA Brew Lab は、焙煎カーブ・抽出記録・カッピングの記録をひとつにまとめた、iPhone と iPad のためのコーヒーの作業台です。 自家焙煎をする人、スペシャルティコーヒーを楽しむ人、小さな焙煎所のために作りました。 豆カード・抽出記録・カッピングは無料。焙煎カーブ、焙煎プロファイル、在庫を扱う焙煎ワークベンチ Roast to Cup では、焙煎前デザインは無料で開け、新規追加と引き渡しが OLLA Pro の対象です。 焙煎カーブ(OLLA Pro) 焙煎中は大きなボタンで投入・イエロー・1ハゼ・排出を打点。発展率と減量率は、記録した値から算出されます。カーブの再生、複数釜の比較、基準への設定ができます。カーブファイルは 11 形式のインポートに対応し、ファイルの中身から自動で判別します。 焙煎前デザイン:火を入れる前に設計する 無料:1ハゼ・排出・発展率の目標を回すと、1ハゼの窓、排出温度、発展率の推算をその場で表示します。焙煎機との接続は不要です。OLLA Pro…